[사내벤처] 맛, 농심이 하면 다릅니다 - 15년 노하우로 완성한 풍미 기술

안녕하세요, 더인벤션랩의 사내벤처 & 컴퍼니빌딩팀입니다 🙋🏻‍♂️

오늘부터 저희 팀은 농심의 혁신적인 소재, 풍미소재를 국내 시장에 처음 선보이는 프로젝트를 시작합니다. 이번 프로젝트를 통해 풍미소재의 시장 가능성을 타진하고, 실제 고객과의 접점을 통해 구체적인 사업화 방향을 도출하고자 합니다!

🤔 풍미소재란?

이번 프로젝트의 주인공인 풍미소재는 “원물을 사용하지 않고도 원물의 맛과 향을 구현할 수 있는, 100% 식물성 원료 기반의 새로운 식품 소재”입니다.

단순한 향료나 조미 소재가 아닌, 제품의 풍미를 정교하게 설계할 수 있는 소재로 기억에 남는 맛 경험을 만들어낼 수 있습니다.

특히,

• 원물 수급이 어려운 상황

• 제품의 원가 절감이 필요한 상황

• 비건 제품을 개발 중인데, 풍미가 제대로 구현되지 않는 상황

• 반려동물 식품을 개발 중인데, 원료 제약이 많은 상황

• 수출 규제에 문제가 있는 상황

• 계란, 갑각류, 동물성 원료 등 알레르기 유발 성분 없는 제품을 만들어야 하는 상황

등등…

다양한 식품 브랜드들이 직면한 문제를 해결하는 데 효과적으로 활용될 수 있습니다!

액상과 분말 타입으로 구성되어 있으며 소고기, 돼지고기, 닭고기 뿐만 아니라 불고기, 짜장소스, 새우, 꽃게, 북어, 오징어, 굴소스까지 총 10가지의 풍미를 구현하고 있습니다!

🧵 풍미소재 브랜드, FlavoLink의 첫 단추를 꿰다

풍미소재에게 어울릴 브랜드명을 선정하기 위해 사내 투표를 진행한 결과 FlavoLink가 선정되었습니다 🥳🎉'맛과 향을 연결한다'는 의미를 담아, 농심이 가장 잘하는 '맛'으로 시작해 인생의 즐거움까지 연결한다는 의미를 가지고 있습니다!

FlavoLink는 풍미를 구현하고자 하는 모든 브랜드, 기업, 제품 개발자, 셰프를 위한 브랜드입니다. “소재”의 형태로 맛을 다룬다는 것, 그리고 그 기술을 어떻게 전달할 것인가는 FlavoLink가 밀착솔루션으로 함께할 예정입니다.

FlavoLink는 단순한 소재 공급을 넘어,
문제해결형 솔루션을 제공하는 '소재 파트너'로 자리매김하고자 합니다 🙋🏻‍♂️

🤗 FlavoLink를 직접 경험해보세요!

하단의 버튼을 눌러 지금 공개된 FlavoLink의 랜딩페이지에서 더 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다. 협업 문의, 샘플 신청도 가능하오니 관심 있는 브랜드, 기업, 개발자, 기획자, 셰프 분들의 많은 방문을 기다리겠습니다!

맛을 다루는 방식, FlavoLink로 새롭게 시작해보세요!

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