2023년 대한민국 유기농 스타상품 경진대회

대한민국 유기농을 대표하는 농부들이 참여하는 경진대회

Jul 11, 2023

Contents

Ⅰ. 대회 개요 Ⅱ. 세부 내용

Ⅰ. 대회 개요

1. 목적

❍ 친환경농산물 생산 농가의 자긍심을 고취하고 친환경농산물 품질 향상 및 상품 다양화를 촉진하여 소비 확대 도모

❍ 역대 수상 상품 공동 전시·판매를 통한 친환경 농산물 우수성 홍보

2. 일시

❍'23.8.30.(수), 09:00~17:00

❍ 품평회 출품작 전시 · 홍보 : '23.8.30(수) ~ 9.1(금)

3. 장소

❍코엑스 B홀, 제22회 친환경유기농무역박람회 전시장 내

4. 주최

❍농림축산식품부·(사)한국유기농업협회

5. 주관

❍(사)한국유기농업협회

6. 후원 :

❍국립농산물품질관리원, 농협경제지주, 한국농수산식품유통공사,친환경농산물의무자조금관리위원회

7. 행사규모

❍400여 품목 출품 예정

Ⅱ. 세부 내용

1. 부문별 출품 대상 품목 및 인증 기준

부 문	출품 대상 품목	인증 기준
곡 류	쌀(백미, 흑미, 찹쌀), 잡곡	유기, 무농약
과일류	사과, 배, 포도, 복숭아. 감귤 등	유기, 무농약
채소류	무, 배추, 고추, 딸기, 토마토 등	유기, 무농약
가공품 (식용, 비식용)	친환경농산물 원료 가공품	식용: 주재료 유기 · 무농약 원료 70% 이상 비식용: 주재료 유기·무농약 원료 10% 이상

2. 출품 자격

❍친환경농산물 생산 농업인·단체(농협), 가공업체 등

가. 농업인

❍ 친환경농산물 생산 농업인

❍ 친환경농산물을 원료로 한 가공제품 생산자

나. 단체

❍ 친환경농산물을 생산·출하(판매)하는 영농조합법인, 농업회사법인

❍ 생활협동조합, 친환경농업단체

❍ 지역(품목)농협·조합공동사업법인·연합사업단 등 농협 조직

단, 소속 단체에서 직접 생산하거나, 상품화하여 판매하는 농산물에 한함

다. 가공업체

❍ 친환경농산물을 이용하여 가공제품을 생산(판매)하는 업체

단, 국내산 원료 50% 이상에 한함

라. 참여제한

❍ 본 경진대회(품평회)의 최근 3개년('19,'20,'22년)간 수상자는 참여 불가

2021년 경진대회는 코로나19 방역상황에 따라 미개최

3. 신청 절차

가. 신청 경로

❍ 출품인(농업인·지역농협·단체·가공업체)→지방자치단체(농업기술센터 포함)→(사)한국유기농업협회

나. 신청 방법

❍ 출품명세서(붙임1) 양식 작성 후 기한 내 제출(이메일)

한국유기농업협회 : kofa@organic.or.kr (확인전화 요망:031-763-4464)

❍ 제출 기한 : '23. 8. 18(금)

다. 제출 서류

❍ 친환경농산물 인증서 사본 1부, 가공품 품목제조보고서(붙임2), 출품자 물품 확인서(붙임3)

4. 출품 방법

가. 출품 일시 : '23.8.24(목), 18:00 限

나. 출품 장소 : 경기도 광주시 하오개길 49(학동리 333-13)

부득이한 사정(신선도 유지가 필요한 농산물 등)으로 8월 30일 행사 당일에 현장 출품해야 할 경우는 8월 25일(금) 18시까지 사전 연락 및 협의 완료되어야 함

다. 출품 방법 : 출품작 송부 시 제출서류*도 동봉

친환경농산물 인증서 사본 1부

가공품 품목제조보고서(붙임2)

출품자 물품 확인서(붙임3) : 출품자 본인 물품 여부 확인을 위해 해당 지방자치단체가 작성·제출

라. 출품 수량·규격

❍ 곡 류 : 포장규격 5㎏ 이하 소포장 상품으로 2포 이내

❍ 과일류 : 출하 · 판매되고 있는 상품 규격으로 출품

출품 예시 : 배 15㎏ 이내, 사과 10㎏ 이내, 감귤 5㎏ 이내,

포도 10㎏ 이내, 복숭아 9㎏ 이내, 참외 10㎏,

수박 2통 이내 등

기타 과일은 진열 및 심사에 필요한 적정량 출품

❍ 채소류 : 무 4개, 배추 4포기, 건고추 1.5㎏

기타 채소류는 진열 및 심사에 필요한 적정량 출품

❍ 가공식품 : 진열 및 심사에 필요한 적정량 출품

마. 출품 관련 유의사항

❍ 지정 시간·장소에 전시하지 못한 신청자는 실격 처리

❍ 출품은 (사)유기농업협회에 경진대회일 전 8월 24일(목)까지 도착함을 원칙으로 하되, 행사 당일에 출품할 경우는 8월 25일(금) 18시까지 사전 연락 및 협의가 완료된 경우에 한함

※ 담당자 : (사)한국유기농업협회 이현준 본부장 ☎ 031-763-4464

주 소 : 경기도 광주시 하오개길 49(학동리 333-13)

❍ 출품작은 행사 기간 전시 후 사회복지시설 기증(예정)

5. 심사 방법

가. 심사위원회 구성

❍ 심사위원장 : (사)한국유기농업협회장

❍ 심사위원 : 친환경농업 관련 정부기관 · 단체, 유통업계 종사자 등

12명 위촉(각 분야별 3명, 4개 분야 심사)

❍ 사전교육: 심사위원 심사 전 사전교육 실시

나. 심사 항목

❍ 곡 류 : 모양, 냄새, 미질, 찰기·질감, 친환경인증

❍ 과일류 : 당도, 색 · 모양, 향기, 식미감, 친환경인증

❍ 채소류 : 색 · 모양, 크기, 충실도, 향기, 친환경인증

❍ 가공품 : 식미감, 상품화, 친환경 인증(원재료), 창의성, 포장상태

다. 심사 방법

구 분	배점(만점)	기 준
심사위원 평 가	170점	심사위원 3명(정량평가와 정성평가)
소 비 자 평 가	10점	품평회 관람객이 선호하는 출품작에 스티커 부착 ‣ 집계 순위(접착된 스티커 수)에 따라 10점부터 1점씩 차감하여 평가
종합 평가	180점	심사위원 평가점수와 소비자 평가 점수 합산 ‣ 고득점 순으로 순위 결정

※ 곡류 부문 심사 시 백미 미질 평가는 필요 시 예심 실시

6. 시상

가. 시상 수량·금액 : 총 24점, 1,300만원

나. 시상 세부내역 : 4개 부문(곡류, 과일, 채소, 가공품(식용, 비식용))

구 분	수량	시상금	ㅤ
ㅤ	ㅤ	개별 시상금	총 액
대통령상	1점	150만원	150만원
국무총리상	3점	100만원	300만원
농림축산식품부장관상 (채소, 곡류, 과일, 가공품 2점)	5점	70만원	350만원
국립농산물품질관리원장상 (채소, 곡류, 과일, 가공품 2점)	5점	50만원	250만원
농협중앙회장상 (곡류, 과일, 비식용가공품)	3점	30만원	90만원
한국농수산식품유통공사장상 (채소, 식용가공품)	2점	30만원	60만원
한국유기농업협회장상 (곡류, 과일, 비식용가공품)	3점	20만원	60만원
한국친환경농업협회장상 (채소)	1점	20만원	20만원
친환경농산물의무자조금관리위원장상(식용가공품)	1점	20만원	20만원

주) 상(賞)은 부문별 1점씩 선정, 대통령상이 수여되는 부문에서는 국무총리상 제외

시상금은 (사)한국유기농업협회에서 제공 (※시상금액은 변동될 수 있음)

7. 행사 시간계획

가. 경진대회 일정 (8.30, 수)

시 간	내 용	비 고
09:00~10:00	출품작 정리, 당도 측정	분석원
10:00~12:00	심사위원 평가	심사위원회
14:00~15:00	소비자 평가	관람객
15:00~16:00	심사위원회 회의	심사위원회

나. 시상식 일정 (9.1(금), 박람회장 내 시상식장)

시 간	분	내 용	비 고
14:00~14:10	(10)	인사 말씀 및 심사 강평	(사)한국유기농업협회
14:10~14:20	(10)	시 상	농림축산식품부(친환경농업과)
14:20~14:25	(5)	시 상	국립농산물품질관리원(인증관리팀)
14:25~14:30	(5)	시 상	농협중앙회(회원경제지원부)
14:30~14:35	(5)	시 상	한국농수산식품유통공사
14:35~14:40	(5)	시 상	(사)한국유기농업협회
14:40~14:50	(10)	기념 촬영	내빈, 수상자 전원